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蛋更美對蛋雞蛋殼品質(zhì)的影響研究

欄目:蛋雞 發(fā)布時間:2022-01-14

1.試驗動物 

隨機(jī)選取510日齡的健康海蘭褐蛋雞2000只。

試驗于北京愛綠9號試驗基地開展。

2.試驗材料

2.1 將試驗動物分為8個組,每組不同的產(chǎn)品添加量見表1。

2.2 本試驗添加劑由北京愛綠生物科技有限公司提供,飼料均為蛋雞常規(guī)飼料,由養(yǎng)殖場提供。

2.3 飼養(yǎng)管理:專人喂養(yǎng),自由采食、飲水,自然通風(fēng)。其他程序按照飼養(yǎng)場常規(guī)方式執(zhí)行。

2.4 飼養(yǎng)時間:2018年9月1至2018年9月20日,共20天。

3.測定指標(biāo)

3.1 生產(chǎn)性能指標(biāo)

從試驗期開始,每日相同時間記錄每組雞產(chǎn)蛋數(shù)、破損蛋數(shù)、沙皮蛋數(shù)、斑點蛋數(shù)、軟殼蛋數(shù)、和蛋雞死淘數(shù),每日觀察雞只的精神狀態(tài)、食欲和排糞情況,記錄雞只異常現(xiàn)象。

3.2 雞蛋質(zhì)量指標(biāo)

試驗第1和20天對雞蛋進(jìn)行采樣分析,每組隨機(jī)抽取35只雞蛋,稱重,測定其蛋殼厚度、強(qiáng)度和顏色。

蛋殼厚度:使用蛋殼厚度測定儀測定蛋的銳端、鈍端和中部3部分蛋殼厚度,取平均值;

蛋殼強(qiáng)度:使用MA1蛋殼強(qiáng)度測定儀進(jìn)行測定;

蛋殼色度:使用SC-10色差儀進(jìn)行測定。

4.數(shù)據(jù)統(tǒng)計與處理

使用Excel軟件進(jìn)行統(tǒng)計分析,采用SPSS 20.0軟件中的單因素(One-way ANOVA)模型分析。所有數(shù)據(jù)均用“平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差”表示。 

5.結(jié)果與分析

5.1 產(chǎn)蛋數(shù)及破損蛋數(shù)

5.2 異物蛋數(shù)

5.3 雞只死淘情況

5.4 蛋品質(zhì)測定結(jié)果

5.4.1 蛋重、蛋殼厚度及強(qiáng)度測定結(jié)果

5.4.2 蛋殼色度測定結(jié)果




5.4.3蛋黃色度測定結(jié)果




(北京愛綠公司)